金色西葫芦藏玄{机，超市}南瓜子采收现场揭秘
这几天，在新疆昌吉州，25万亩籽用西葫芦迎来了丰收季。籽用西葫芦是什么样的？当地在采收过程中又有哪些民间智慧？
籽用西葫芦是“南瓜家族”的一员
总台记者 彭婵：我现在就在新疆昌吉州玛纳斯县的一片瓜地里，这片地有300多亩。这些躺在地上的金色圆瓜，不是哈密瓜，而是籽用西葫芦。
籽用西葫芦，怎么和平时吃的西葫芦长得完全不一样？其实，它俩都属于西葫芦家族，只是长相、用途不一样。菜用西葫芦绿色鲜嫩，我们吃的是它的果肉；而籽用西葫芦金黄厚实，我们吃的是它的籽粒，就是超市里常买到的南瓜子。明明是从西葫芦里取出来的，为什么叫南瓜子呢？
葫芦科南瓜属在我国主要有三种栽培品种，分别是中国南瓜（平时吃的南瓜）、印度南瓜（笋瓜）、美洲南瓜（西葫芦）。也就是说，籽用西葫芦，在广义上也是一种南瓜。
扎瓜拾瓜有讲究 机械化采收效率高
眼下，这些金灿灿的果实迎来了收获季。现场可以看到几台大型的采收设备正来回作业，这种采收设备的前端装有一排扎瓜齿，可以精准地拾起瓜体。瓜体会通过传输装置，进入机身进行破瓜。随后，籽会通过专用的通道，进入集籽箱；而瓜皮、瓜肉则会从机身尾部排出，留在地里。像这样的一台采收机，1天能采收100亩地左右，效率相当高。
“羊帮手”进田啃瓜秧 农牧结合迎丰收
在籽用西葫芦快要采收的时候，农户通常会将瓜地租给牧民，牧民则把羊群赶入瓜地，啃食里面的瓜秧、叶片和杂草，这样既能帮助羊群在过冬前增膘，又能提高瓜农的收入。
羊群会踩坏或者啃食瓜吗？答案是不会。羊群进田的时候，瓜体已足够坚硬，羊群踩不坏，也啃不动。而且，羊群啃食完瓜秧后，也方便后续的机械化采收。这种农牧结合的生产方式，尽显劳动人民的智慧。
据了解，今年，玛纳斯县丰收的籽用西葫芦有2000多亩，每亩地能生产约180公斤籽粒，每公斤籽粒目前的市场收购价为20元左右，经济效益相当可观。