《老广的味道》:以(食为媒),解码广东人的生活智慧
新闻来源:中文字幕在线不卡,她偶然撞见了那个秘密,裂痕在日复一日中加深,坦诚让裂痕得以弥合
8月28日,纪录片《老广的味道》同名新书在2026南国书香节主会场首发。《老广的味道》一书,由资深美食评论家闫涛执笔,著名画家林帝浣绘图,分为“山川”“道法”“流转”三章,搭建起一部关于岭南饮食的宏大叙事。
广州岭南文化研究会会长、广东财经大学教授江冰表示,《老广的味道》通过食物以及叹食物的方式,来表达广东人的生活态度和人生哲学。在这本书和电视专题片中,最吸引我们的其实不是我们吃了什么食物,而是广东人在享受食物的过程中所表达的轻松、松弛,以及对于这个世界和大自然的一种接受。
江冰教授进一步表示,这是一本读起来非常有韵味的好书,也是一部好片子。“我在《老广的味道》这本书中专门看了回访记,我觉得回访记里头表达得非常好,(写了)电视片怎么改变了他的命运,改变了这个人。”
南方网、粤学习记者 郭昊奇